Créatrice des Pâtisseries d’Elora

Elora, notre jeune pâtissière a créé, malgré ses polyhandicaps, la pâtisserie solidaire LES PATISSERIES D’ÉLORA. Ses talents culinaires transcendent les frontières, créant des délices qui racontent des histoires gustatives uniques. Malgré les défis physiques, Elora incarne la persévérance et la détermination, inspirant les membres de notre communauté à dépasser leurs propres limites. Ses pâtisseries ne sont pas seulement une célébration de saveurs exquises, mais aussi un exemple vivant de résilience et d'optimisme.
Au-delà de la cuisine, Elora utilise son histoire personnelle pour sensibiliser et éduquer sur l'inclusion et la diversité. D’ailleurs, un documentaire pour FRANCE TV « LE SYNDROME DU COURAGE » lui a été consacré.
Elora apporte une perspective unique à notre association, prouvant que l'art culinaire peut être une plateforme puissante pour inspirer, éduquer et connecter les individus au-delà des barrières physiques.